мëд

midus statusas Aprobuotas sritis alkoholis apibrėžtis Alkoholinis gėrimas, gaunamas fermentuojant Midaus, midaus gėrimo ir spiritinių gėrimų, pagamintų iš midaus, apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento 2.1 ar 2.2 punktuose nurodytą midaus misą su augalinių žaliavų priedu iki 4–16 tūrio proc. alkoholio koncentracijos. Jam būdingos panaudotų žaliavų juslinės savybės, medaus skonis ir aromatas. Visas etilo alkoholis miduje turi būti gaunamas natūralios fermentacijos būdu. atitikmenys: angl. mead vok. Met, m rus. мëд pranc. hydromel, f ryšiai: susijęs terminas – midaus misa šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2009 m. balandžio 30 d. įsakymo Nr. 3D-291 „Dėl žemės ūkio ministro 2003 m. rugsėjo 23 d. įsakymo Nr. 3D-393 „Dėl Midaus ir spiritinių gėrimų, pagamintų iš midaus, apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ pakeitimo“ (Žin., 2009, Nr. 52-2055)